资源简介:

资源大小:605 MB

 本次课程将从策略到实操、从硬技能的准备到软实力的提升,全方位地解析餐厅的选址和开发,为你的餐厅发展助力。

你能学到什么?

本次课程主要由四大模块组成:

主题一:餐厅选址的前期调研

地域选址与业态定位的关系

进行商圈调研,确定有效客群

测算交通状况和市场容量

如何准确预测营业额以及近五年的发展趋势

如何制定最佳营业面积

如何确定合适商铺位置

主题二:如何选择合适的合作伙伴

商场前景评估

不是冰冷的“开发商”,而是亲密的“合作伙伴”

如何与商场谈判

社区选址与商场选址的利弊

主题三:从开发商的角度看餐饮商户

招商人的自我修养

看似“无迹可寻”的招商标准

符合购物中心的下一个发展方向

购物中心与餐饮商户如何实现共赢

主题四:实战演练

环节一:挑选合适的商铺

环节二:赢得谈判,拿下商铺

适宜人群

连锁餐饮企业选址开发人员

中小餐饮企业老板

街铺选址注意点 (29:02)

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