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易钟 向海底捞学服务:感动的员工创造感动的客户——易钟 内容简介:海底捞的门口经常是门庭若市、车水马龙,但是用户依然乐此不疲、频频光顾,这很大程度上要归功于其优质的服务。海底捞的服务堪称行业标杆,就连竞争对手也开始主动学习,那么海底捞优质服务的秘诀究竟是什么?为什么易钟老师认为感动的创造感动的客户?海底捞感动自己的手段又有哪些?酒店餐饮管理专家易钟老师将为您精彩解读。
 
 
 海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。在简阳、北京、上海、沈阳、天津、石家庄、西安、郑州、南京、广州、深圳、合肥、武汉等城市有直营连锁餐厅。
 
 
 目录:
 
 1海底捞吸引客户的秘诀是什么
 
 2如何学习到海底捞服务的精髓
 
 3为什么说感动的员工创造感动的客户
 
 4海底捞如何感动自己的员工
 
 
 
 易钟:北京中易视野酒店管理有限公司总经理,中国餐饮人俱乐部创办人,23课堂名师内训团高级讲师。毕业于酒店经营管理专业,并就读于剑桥商务管理专业,ISO9002国际质量认证内审员,曾就职于全国十大酒店管理集团之一开元旅业集团等两家四星级酒店,一直从事酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作,在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理念,多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表专家演讲与授课。
 

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