资源简介:

资源大小:296 MB

古人云:食药同源 膳药同功
看似简单的买菜做饭
其实蕴含着养生的奥秘
掌握膳食和就餐的十大平衡

真正做到身土不二,寓医于食

主讲人:

赵霖:解放军总医院营养科研究员
中央保健委员会预防保健会诊专家

被国家卫生部聘为“健康教育首席专家”。

分盘明细:
6集×45分钟,2片DVD

DVD1
第一讲:饮食—人之命脉
第二讲:膳食与就餐十大平衡
第三讲:凡膳皆药 寓医于食
DVD2
第四讲:茶为万病之药 勿忘饮茶健身
第五讲:酒为百药之长 饮必适量

第六讲:健康饮食26问
内容简介:
第一讲:饮食者 人之命脉也
——早年间,我们中国人是吃饱求生存;现如今,咱们老百姓追求的是好吃求口味。光好吃哪儿能行?咱得吃好求健康!吃饭乃人生头等大事。饮食者,人之命脉也。

第二讲:膳食和就餐的十大平衡
——平衡膳食,健康之本。人为什么要吃蔬菜 ?吃多少肉才合适?主食粗细怎么搭配?就餐的速度如何控制?怎么维持进食量和体力活动的平衡?掌握膳食和就餐的十大平衡,真正做到天人合一,身土不二!

第三讲:凡膳皆药 寓医于食
——古人云:食药一体 膳药同功,食物是最好的药物。历代名医先贤对天然食物都有哪些精辟论述?食疗的功效到底是什么?看似简单的买菜做饭,其中蕴含着养生的奥秘。

第四讲:茶为万病之药 勿忘饮茶健身
——民谚道:来客时喝杯茶,能增强情谊;疲劳时喝杯茶,能舒筋解乏;繁忙时喝杯茶,能益思去躁;口干时喝杯茶,能润喉解渴;烦闷时喝杯茶,能静心凝神;滞食时喝杯茶,能消食去腻。茶为万病之药,勿忘饮茶健身!

第五讲:酒为百药之长 饮必适量
——酒在书画里飘香,在音乐中流淌,在诗文中宣泄,在舞蹈中飞扬。虽说“无酒不成席”,殊不知,在酩酊酣热之际,觥筹交错之间,健康逐渐透支。“酒要微醉,花要半开”,适量饮酒有益身心健康!

第六讲:健康饮食26问

——前五讲内容播出后,许多观众朋友来信、来电,提出很多问题,赵霖教授从观众来信中整理出一些带有普遍性的问题,逐个问题予以详细解答,特别收录在光盘中,回报广大观众长期以来的支持与帮助。

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